kulinarne fascynacje w zwykłej polskiej kuchni
|
Blog > Komentarze do wpisu
Marynata do wieprzowiny
Dzisiaj chcę Wam przedstawić przepis na marynatę do mięsa wieprzowego. Zaintrygowały mnie składniki i postanowiłam wypróbować. Składniki (na ok. 1 kg mięsa wieprzowego)
Czosnek, cebulę i papryczkę bardzo drobno posiekać. Można też zemleć w maszynce do mięsa. Dodać do nich pozostałe przyprawy i wlać piwo. Wymieszać. Włożyć mięso i trzymać dobę w temperaturze ok. 15-17 stopni C. Co jakiś czas mięso trzeba przewrócić. Po wyjęciu mięso można: upiec, usmażyć, udusić . Ja jeszcze nie wiem co z niego zrobię. Ale już niedługo się dowiecie.
piątek, 11 lutego 2011, js28
Komentarze
acirinka
2011/02/11 10:12:38
Musi być bardzo aromatyczna:) Potrawa zapowiada się bardzo interesująco.
2011/02/13 20:16:54
Część mięsa ugotowałam na parze, a drugą część upiekłam w piekarniku. Wyszło pysznie i baaaardzo ostro. Ale jednak trzeba troszkę soli dodać do marynaty, bo mięso mimo ostrości jest lekko mdłe.
Gość: Dorota Owczarek, 31.6.244.10*
2012/02/11 12:06:54
W piwie jeszcze nic nie marynowałam...muszę spróbować:-)
Gość: , host-89-229-138-180.chelm.mm.pl
2012/12/15 18:28:54
ktoś niema pojęciia o pieczeniu mięsa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
2012/12/15 19:34:22
nie bardzo rozumiem Twój komentarz - ekspercie! A skoro już chcesz się publicznie wypowiadać to sobie kup słownik ortograficzny!
|
 
Smacznie Z Joanna Wypromuj również swoją stronę 
 
|
